.P. CAMPESINA DI VERDURA

Masa de espelta, tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra,

PIZZAS

PIZZA REGINA MARGHERITA DI BUFALA D.O.P

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.

PIZZAS

PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.

PIZZAS

PIZZA CINCO QUESOS

Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas parmesano

PIZZAS

PIZZA DIAVOLA

Tomate, mozzarella, bolognesa, peperoni, aji amarillo y rocotó

PIZZAS

PIZZA CARBONARA

Mozzarella, pancetta ibérica, Parmigiano y yema de huevo

PIZZAS

PIZZA BBQ

Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven

PIZZAS

PIZZA PEPPERONI

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.

PIZZAS

PIZZA ORIGINALE

Salsa de tomate daterinno amarillo, Guancialle crujiente, tomate secci, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho

PIZZAS

ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE

Salmón, mezclum de lechugas, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojitas de eneldo.

ENSALADAS O

ENSALADA CESARE

Lechuga romana, tomates datterino, lascas de parmesano y bocados de pollo empanados.

ENSALADAS O

ESPINACAS Y QUESO CABRA Ô

Tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, balsámico y crujiente de pancetta.

ENSALADAS O

ENSALADA DE RIGATONI CON POLLO

Rúcula, rigatonni con pesto de la casa, pollo a la plancha, tomates datterinos, aceitunas negras y queso mozzarella fresco

ENSALADAS O

BURRATA OVEN 200GR

Tomate, brotes de lechugas gourmet, pimienta rosa, aceitunas negras,tomate soleado, nueces y pesto.

BURRATAS Y MOZZARELLAS

BURRATA IBERICA 200GR

Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet

BURRATAS Y MOZZARELLAS

BURRATA TARTUFO 200GR

Base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa.

BURRATAS Y MOZZARELLAS

MOZZARELLA CAPRESE

Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese.

BURRATAS Y MOZZARELLAS

GNOCCHI ARTESANAL CON TOMATE CONFITADO

Tomate siciliano contado, salsa Pomodoro, albahaca y nubes de burrata.

PASTAS

SPAGHETTIS GAMBÓN ROJO ALLA DIAVOLA

Nido de pasta fresca al huevo, gambones rojos salteados en salsa dechipotle ahumado y pomodoro. El picante es ligero y elegante.

PASTAS

TAGLIATELLE DE BOLOGNA

Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.

PASTAS

RIGATONI AL HORNO

Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.

PASTAS

FAGOTINNO BASILICO Y SALSA DE 4 FORMAG

Pasta rellena de queso ricota y pesto, con cremosa salsa decuatro quesos y nueces.

PASTAS

POLLO PICATA

Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura al limóny alcaparras, servida con tagliatelle al burro y Parmigiano.

PASTAS

PAPARDELLE TRUFA, SETAS Y POCHE

Mézclum de setas, boletus, perlas de trufa y huevo poché cocinado a baja temperatura y crema tartufata.

PASTAS

CARBONARA 3.0

Linguinni de pasta fresca, pancetta ahumada crispy, huevo escalfado, virtutas deGrana Padano y pimienta rosa¡No me creo que no sea Carbonara!

PASTAS

TIRAMISU CARTA

Totalmente casero. Nuestro Postre favorito hecho diariamente en nuestro local con la fórmula del primer día.

POSTRES O

CIOCCCOLATO E NOCCIOLO

POSTRES O

CERVEZA PERONI

CERVEZAS Ô

INEDIT

CERVEZAS Ô

DIS-ESTRELLA DAMM 1/3 LATA

CERVEZAS Ô

AGUA SIN GAS O

REFRESCOS

COC-COCA COLA PET50

REFRESCOS

COC-COLA COLA ZERO PET50

REFRESCOS

COC-FANTA NARANJA PET 50CL

REFRESCOS

REDBULL CLASICO

REFRESCOS